суббота, 14 сентября 2013 г.

Жаботикаба – знаете, что это такое?


      Жаботикаба – знаете, что это такое? Это дерево! Оно известно еще как Бразильское виноградное дерево и растет оно 100 лет, а высота до 12 метров! 




  Необычное в нашем понимании, и еще  необычнее его плоды. Почему? Да потому, что эти маленькие фрукты, которые напоминают по форме виноград,  растут прямо на стволах деревьев. Вкус тоже напоминает виноград мускатных сортов.

Это дерево распространено в  Португалии, Аргентине и, конечно, в Бразилии.










Жаботикаба цветет дважды в год. Как-будто после зимней метели легкие снежинки обволакивают стволы и ветки этого удивительного дерева. Растение может приносить плоды круглый год, если получает достаточно влаги.























Плоды жаботикабы имеют тонкую, твердую кожицу и мякоть молочного цвета, а тоненькие семена ( их до 4 штук в плоде)  съедобны. Размер плода около 4 см в диаметре. Помимо того, что сами плоды употребляются в пищу, их кожица в сушеном виде используется для лечения астмы и диареи.





Также плоды жаботикабы широко используются для  приготовления варенья и соков. Из них делают вино или крепкий ликер. Так как через три дня после снятия с дерева, у этих плодов начинается процесс брожения, нету возможности хранить их длительный срок. 


       Неужели эта красота создана по воле случая? Или это говорит о том, что существует Создатель?

2 комментария: